Food and drink

Recipe: Raw matcha cheesecake

Posledných pár mesiacov som si ráno neskutočne obľúbila sójové matcha latté, ktoré ma vždy skvelo nakopne do nového dňa. Či už v studenej alebo teplej podobe. Matchu som poznala pred pár rokmi a bola to láska na prvé ochutnanie. Pokiaľ…

View Post
Food and drink

Why I stopped eating animals

Dlho som sa odhodlávala tento článok napísať a to z viacerých dôvodov: Téma vegánstva a rastlinnej stravy zvykne vyvolávať konflikty názorov Tento štýl stravovania je často vnímaný ako póza prípadne ho ľudia chápu ako niečo, čo človek robí pre to, aby bol zaujímavý…

View Post
Food and drink

Recipe: Vegan Bún bò Nam Bô

Mám neskutočne rada ázijskú kuchyňu a vietnamské bún bò nam bô je jedným z mojich obľúbených letných receptov. Originálny recept používa hovädzie mäso a ja vám dnes poviem, ako na vegánsku verziu tohto jedla. Postup je naozaj jednoduchý a celé to hravo zvládnete za…

View Post
Food and drink

Vegan turmeric latte

Nejakú dobu som hľadala alternatívu teplého nápoja, ktorý by som si mohla dať ráno namiesto kávy a narazila som na kurkumové latte (inak sa nazýva aj zlaté mlieko). Posledné dni som nepila nič iné pretože chutí naozaj výborne, úžasne zahreje a má…

View Post