Vegan turmeric latte

Nejakú dobu som hľadala alternatívu teplého nápoja, ktorý by som si mohla dať ráno namiesto kávy a narazila som na kurkumové latte (inak sa nazýva aj zlaté mlieko). Posledné dni som nepila nič iné pretože chutí naozaj výborne, úžasne zahreje a má oveľa viac iných pozitívnych účinkov. Kurkuma priaznivo pôsobí na trávenie, posilňuje kardiovaskulárny systém, napomáha regenerácii buniek a má výborné antioxidačné účinky.

Recept je samozrejme vegánsky, nenáročný na čas a prípravu a hlavne môžete si ho samy podľa chuti akokoľvek vylepšiť.

Na 2 šálky budete potrebovať:

2 nožičky čerstvej kurkumy

1 lyžičku mletej škorice

2 lyžičky manuka medu

1 lyžičku mletej kurkumy

2 šálky špaldového mlieka

Ako na to?

Kurumu očistíme a nakrájame na menšie časti. Následne dáme do mixéru a pridáme všetky ingrediencie okrem medu. Dobre rozmixujeme, aby neostali žiadne pevné časti kurkumy. Následne dáme do menšieho hrnca a na miernom plameni ohrievame. Pozor, nesmieme variť, len jemne ohriať! Do teplého nápoja pridáme manuka med a môžeme podávať. Pre lepší efekt časť mlieka napeníme a nalejeme do šálky navrch.

Dobrú chuť 🙂

2 Comments

  1. 2. novembra 2017 / 9:20

    Super napad na rano! Da sa spaldove mlieko nahradit inym?
    Skusala si to robit aj len zo susenej kurkumy?
    U nas sa cerstva neda zohnat =(

    • Naty
      3. novembra 2017 / 22:13

      Ahoj, super je s ovseným, ktoré veľmi ľahko pripravíš aj doma a mne chutí aj s mandľovým. Robievam aj zo sušenej kurkumy, chuť takmer totožná ako z čerstvej, rozdiel bude možno len v nejakých látkach, ktoré môžu byť v čerstvej viac koncentrované. Dúfam, že bude chutiť! 🙂

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *